Salute

Quando la parete interna dello stomaco si va ad infiammare, si parla di gastrite, che non deve essere confusa con la gastroenterite, dato che quest’ultima è caratterizzata da disturbi intestinali come ad esempio la diarrea. Mentre la gastrite si concentra di più sullo stomaco essi hanno sintomi come dolori addominali, crampi, pesantezza, bruciore e gonfiore. … Leggi tutto

Senza alcuna ombra di dubbio, ci sono delle persone che vanno pazze per il caffè tanto da non riuscirne a fare a meno neanche per un solo giorno. Alcuni prendono il bere una tazza di caffè come un vero e proprio rituale per cominciare ed affrontare al meglio la giornata! Il caffè ha delle origini … Leggi tutto

La salsa agrodolce ha un sapore molto particolare che risulta però essere gradevole, con un sapore aspro ma allo stesso tempo dolce per un risultato ottimo. Proviene dalla cucina cinese che però ormai si è diffusa anche in quelle europee e americane. Nelle culture occidentali, questa salsa viene utilizzata come ingredienti aggiunto durante la cottura … Leggi tutto

I lupini sono dei piccoli legumi di colore giallo prodotti da una pianta chiamata Lupinus albus. Questa fa parte della famiglia delle Fabaceae ed è una pianta nota sin dall’antichità, originaria dei paesi del bacino del Mediterraneo ma anche quelli del Medio Oriente. La sua coltivazione avviene anche in Italia, con una maggiore concentrazione in: … Leggi tutto

L’insufficienza renale è una condizione medica che sta indicare un cattivo funzionamento dei reni che comporta l’accumulo di scorie e sostanze nocive nel sangue, che non sono filtrate correttamente ed espose con l’urina. La dieta da seguire per questa patologia dipende dallo stadio della malattia e anche dalla presenza di altre patologie. È importante seguire … Leggi tutto

Il tè si classifica tra quelle bevande ampiamente amata e consumate su tutto il globo. Esso si ottiene da un processo di infusione delle foglie di una pianta che prende il nome di Camellia sinensis. Questa pianta ha delle radici fondate in Cina. Tuttavia, la sua coltivazione ha preso piede anche in altri luoghi come: … Leggi tutto

Le fette biscottate sono molto utilizzate in Italia, soprattutto per la colazione ma anche per uno snack veloce infatti sono molto versatili e si possono abbinare ad altri alimenti come ad esempio le marmellate, i formaggi o anche il burro. C’è però da capire se effettivamente le fette biscottate fanno male o possono essere utilizzate … Leggi tutto

Quando ci rechiamo a fare la spesa, ci avviciniamo al banco della frutta e loro sono sempre lì in prima linea: le mele. Belle, tonde e dalla colorazione accesa, sappiamo che di mele ne esistono davvero tante varietà differenti ma che in comune hanno il fatto di essere uno dei frutti più amati e consumati … Leggi tutto

Quando le patate non vengono conservate nel modo giusto esse possono germogliare e diventare verdi. Questo fenomeno è dovuto in risposta alla luce. Molte persone in questo caso, si chiedono se le patate germogliate si possono mangiare. In questo articolo andremo a scoprire la verità, se sia meglio buttarle o se non comporta alcun rischio … Leggi tutto

Lo yogurt è ritenuto uno degli alimenti più buoni e validi che si possano mangiare, nonché uno dei più salutari. In molti iniziano la giornata mangiando lo yogurt, oppure lo consumano durante lo spuntino pomeridiano. Quel che è che certo, è che questo alimento si può abbinare a tantissimi altri, ad esempio i frutti di … Leggi tutto