Da sempre le carote sono uno degli ortaggi più diffusi ed utilizzati nel nostro Paese, perfette per ricreare ogni tipo di piatto dall’antipasto al dolce. Un alimento in grado di spaziare nelle sue infinite preparazioni grazie alla sua versatilità e alla sua bontà ma soprattutto grazie alle sue proprietà benefiche per il nostro organismo.
Esse sono reperibili all’interno delle frutterie di tutt’Italia, nei supermercati ma anche negli orti all’ingrosso ma ultimamente sono tante le famiglie che decidono di piantarle da sé. Per far si che questo possa accadere, è importante riuscire a comprendere quale sia il periodo ideale per seminarle dando loro la possibilità di crescere in modo sano, della dimensione giusta e perfette successivamente da mangiare. Nell’articolo di oggi, andiamo a scoprire insieme qual è il mese migliore per iniziare la semina e tutti i consigli utili per prendersene cura al meglio!
Quando seminare le carote? Ecco la stagione giusta
Iniziamo con il dire che le carote sono un ortaggio che resiste molto bene al freddo e alle alte temperature, rendendosi perfette da consumare ed acquistare in ogni mese dell’anno. Nonostante questo però, è importante riuscire a comprendere quale sia il mese giusto per iniziare la semina. I mesi più consigliati dagli esperti sono quelli di marzo e giugno ma per chi ha un orto casalingo potrà iniziare anche qualche mese prima ovvero a febbraio per riuscire ad ottenere una produzione maggiore a scalare.
Per riuscire ad avere la propria piantagione di carote rigogliosa, sana ma soprattutto delle dimensioni corrette, è importante anche fare attenzione a delle piccole accortezze durante la semina e di conseguenza durante la crescita. Di seguito andiamo a scoprire tutti i consigli utili che non dobbiamo mai sottovalutare per ottenere un ortaggio fresco, buono e dalle ottime proprietà benefiche!
Consigli utili su come seminare le proprie carote
Coltivare le carote è davvero molto semplice, non dovrete far altro che essere pazienti e prendervi cura del vostro orticello con amore. Il periodo di germinazione risulta essere molto lungo perchè i primi “ciuffetti verdi” dopo 2 o 3 settimane dalla semina. Ora per, non ci resta che andare a scoprire i consigli degli esperti in merito ai metodi più efficaci per curarle al meglio così da ottenere carote perfette per i vostri piatti.
- Scegliere la posizione ideale.
- Mescolare i semi con della sabbia al quarzo.
- Annaffiare nel modo corretto.
- Raccoglierle nel momento giusto.
Una volta compreso quale sia il momento giusto per seminarle, gli esperti consigliano di mescolare i semi con della sabbia al quarzo così da rendere il tutto più uniforme possibile. Durante la fase di germogliazione invece, sarà importante annaffiarle soprattutto durante i periodi più secchi senza però esagerare. Successivamente la raccolta avviene in circa 3 o 4 mesi, quando saranno abbastanza grandi da essere consumate ed estratte dal terreno con delicatezza.
Se non riuscite a raccogliere tutte le piante, ricordatevi di non buttarle ma di donarle alla flora o alla fauna del posto. Grazie a questo gesto la loro fermentazione potrà donare nuova vita a dei fiori a essere utilizzata per la concimazione del terreno nel quale, andrete poi a piantare le nuove carote nel periodo corretto. Per ultima cosa, vi consigliamo infine di confermare questi ortaggi in un luogo fresco una volta raccolte e portate in casa.
